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2026.01.17カテゴリー：著者：寺澤千春

共創学習活動報告〜自立生活を見据えたクッキング〜

こんにちは☀️ 大船教室ブログ2026年最初のブログです🐴　
今年も教室の取り組みについて皆さんにお届けしていきたいと思います！

今回は12月〜1月に取り組んだ＜クッキング＞の取り組みについて紹介したいと思います💁‍♀️

自立生活を見据えたクッキングプログラム
クッキングは度々教室で取り組んできている活動の一つですが、今回はねらいを変えて、将来の自立生活を見据えて、より実際の生活の中で実践を目指すことを目的に活動に取り組みました。
3回のプログラムの中で「事前学習」・「調理実習」・「振り返り（壁新聞づくり）」を行いました。
過去のブログはコチラ▶️冬休み特別企画　〜劇団四季観劇&カレー作り〜

事前学習
大船教室ではお子さんたちで何を作りたいかの投票を行い「焼きそば」を作ることに。
どのような手順で作るのか、必要な材料、人数分の分量を自分たちで調べるところから取り組みました。

調理実習
調理実習では事前学習の内容を踏まえてレシピサイトを見ながら焼きそばづくりを行いました。
どのように食材を切ったら火が通りやすくなるか、作業をする際にどのように環境を整えたら作業しやすいかなどを考えながら取り組んでいました。

振り返り
事前学習・実習を経て、調べたことや学んだこと・感じたことを壁新聞でまとめました。
壁新聞に書く内容や、調べたこと、取り組んだ時に感じたことはワークシートの振り返りや日記を見て振り返ることができました。

活動を取り組む前は「料理できなくてもコンビニのご飯を食べればいいし・・・」「作り方知らないので・・・」と、作るもののイメージがあってもどのように作ればいいのか、何をしたら良いのかがわからないという様子でした。
今回、事前学習として作り方を調べるところから取り組み、また一歩自立生活に必要なスキルを身につけられることができたのではと感じました。

自ら計画を立てて→実行して→振り返る
普段の自習で取り組んでいることが、実生活にも生きることを感じました。

今後も自立した生活を見据えたスキルを身につけられるようなプログラムを実施していきます💪