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2025.01.21カテゴリー：著者：admin_hachioji

TASUC八王子教室　空色母さんと息子の徒然日記ー雨が降るから虹も出るー～1人で料理編～

1月某日、新年を迎えました。おめでとうございます。
今年は「息子の余暇を充実させよう！」と思っています😊

息子は最近また自我の強いお年頃になってきました😅
無理せず、もともと興味のある料理のレベルアップを狙います。
あわよくば、母が楽をできるレベルまで笑

そこで、とても優秀な「1人で作れる助っ人」を見つけました。
某メーカーから出ている合わせ調味料を使っています。
材料の数が少ないもので、親も準備がしやすいと続きやすいです。そして箱の裏に書いてある作り方が見やすいと尚良いです😊

息子が使いやすそうなのは文章、イラスト、プラス作り方動画の3本立てになっているものです。

文字の色、大きさの工夫、簡潔な文章、そしてイラストが秀逸です。
材料をどう切るかも1目でわかるようになっています。
重度知的障害の息子と材料準備は一緒にやりましたが、大皿料理を一人で作りあげました。誇らしげな顔が良かったです😁

手助けは、イラストの指さしでOK、混ぜるターナー使いはまだまだですが、うるさい母に口を出されなくてもできる。これ大事ですよね笑。

2種類作って、お店で次に作る大皿料理を真剣な顔で選んでいました。
料理を作るスキルを身につけるためには、料理の準備や片付けから行うことを始めて1人で完結できるようにしていきましょう！

料理は楽しい！という気持ちを大きく膨らませて、料理上手になってもらいましょう！
月のスケジュールに料理を定期的に入れて途切れないように、今年こそコツコツ日々継続していきます😊

どうぞ、日々是好日な一年でありますように。

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